Teff biologisch

6,75

  • Glutenvrij
  • Biologisch

Uitverkocht

Gezondheid op maat?

Stel je vraag per e-mail. Je kunt ook bellen of een appje sturen: +316 407 62 998 (Bart)
E-mail: info@spiruella.nl


  • Biologische certificering
  • Advies op maat
  • Eenvoudig bestellen
  • Gratis verzending v.a. 49,- anders 5,95
  • Snelle levering
  • Veilig online betalen

Productinformatie:

Productnaam:

Teffmeel

Inhoud:

500 gram

Soort:

Graan

Verpakking:

BPA-vrije druk – en sluitverpakking

Doel:

Glutenvrije bakken

Toepasing:

Brood, gebak, koekjes

Certificering:

SOIL Association

Fabrikant:

Spiruella.be

Voedingswaarde:

Energie 1478/350 KJ/kcal
Vetten: 2.9 g/100 gr
waarvan verzadigd    0.72 g/100 gr
Koolhydraten 67.7 g/100 gr
Waarvan suikers 1.44 g/100 gr
Eiwitten 9.6 g/100 gr
Vezels 7.1 g/100 gr
Zout <0.1 g/100 gr

Teff biologisch productomschrijving

Teffmeel is bijzonder, omdat het zijn oorspronkelijke karakter heeft behouden. Van nature is teff een glutenvrij graan en heeft hele kleine korrels. Ongeveer 150 korrels teff evenaren de grootte van één korrel tarwe.

Doordat de korrels zo klein zijn kunnen ze in hun geheel vermalen worden tot volkoren meel. Zo blijven belangrijke voedingsstoffen als vezels, mineralen en vitaminen behouden. 

Het volwaardige teffmeel kun je gebruiken voor het maken van koekjes, gebak, hartige taarten en als bindmiddel voor sauzen.